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Alles zu jeder Zeit an jedem Ort?

Meier-Ploeger, A. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1996 · Heft 5 · S. 19 bis 21

Dokument
37564
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Meier-Ploeger, A.
Ausgabe
Heft 5 / 1996
Jahrgang 33
Seiten
19 bis 21
Erschienen: 1996-05-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Die meisten Konsumenten setzen bei der Auswahl der Lebensmittel auf das Motto Alles zu jeder Zeit an jedem Ort. Die Folge: Die Lebensmittelindustrie bombardiert uns mit stark verarbeiteten Produkten mit standardisierter Zusammensetzung und langer Haltbarkeit. Doch es geht auch anders. Zunehmend entwickelt sich bei Verbrauchern ein Bewußtsein für regionale, saisonale und ökologisch angebaute Lebensmittel.

Schlagworte

ERNAEHRUNG GESUNDE ERNAEHRUNG LEBENSMITTELHYGIENE OEKOLOGIE Rationelle Hauswirtschaft München