CareLit Fachartikel

Gesetzliche Regelungen und Kennzeichnung von neuartigen Lebensmitteln Die Novel-Food-Verordnung

Toussaint, C. · 1996 · Heft 6 · S. 245 bis 251

Dokument
38070
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
CareLit
Autor:innen
Toussaint, C.
Ausgabe
Heft 6 / 1996
Jahrgang 58
Seiten
245 bis 251
Erschienen: 1996-06-01 00:00:00
ISSN
1422-8629
DOI
–

Zusammenfassung

Einer kurzen Einführung in das Für und Wider von Gentechnik bei Lebensmitteln folgt die Vorstellung der Novel-Food-Verordnung und ihrer Anwendungsbereiche. Verfahren und Kennzeichnung werden abschließend ebenfalls besprochen.

Schlagworte

Physiologie Ernährung Gesunde Ernährung Rechtswesen Recht Gesetz