CareLit Fachartikel

Haus der Geschichte: Essen und Trinken in Deutschland

Wanner, E. · Deutsches Ärzteblatt · 2014 · Heft 15 · S. 1 bis 1

Dokument
381667
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Wanner, E.
Ausgabe
Heft 15 / 2014
Jahrgang 46
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

1 200 Objekte in der Bonner Ausstellung beleuchten viele Facetten der Ernährung in den letzten 60 Jahren.

Schlagworte

Ernährung Essgewohnheiten Lebensmittel Mangelwirtschaft Konsumgesellschaft Biokost italienische Küche Lebensmittelskandale Frauenbild Tiefkühlkost regionale Produkte Restaurantkultur Food Nutrition Eating Consumer Behavior