CareLit Fachartikel
Museum für Brotkultur: Vom Korn zum Laib
dpa · Deutsches Ärzteblatt · 2013 · Heft 41 · S. 1 bis 1
Dokument
383175
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Das Museum in der Donaustadt Ulm erzählt die Kulturgeschichte des Brotes. Mit Objekten, Fotografien, Texten und Kunst wird die Brotherstellung erläutert.
Schlagworte
Brot
Brotkultur
Museum
Ulm
Ernährung
Kunst
Geschichte
Hunger
Backstube
Getreide
Palliativversorgung
Benefizkonzert
Bread
Cultural History
Nutrition
Art