CareLit Fachartikel

Eiskalte Frische Tiefkühlprodukte für die Gemeinschaftsverpflegung

Barta, C. · Altenheim, Hannover · 1996 · Heft 8 · S. 90 bis 95

Dokument
38575
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Barta, C.
Ausgabe
Heft 8 / 1996
Jahrgang 35
Seiten
90 bis 95
Erschienen: 1996-08-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Sie sind vielfältig, qualitativ hochwertig - aber teuer. Dennoch sind Tiefkühlprodukte besser als ihr Ruf: Sie verbessern die Arbeitsökonomie und damit auch die Wirtschaftlichkeit.

Schlagworte

KUECHE KUEHLKOST ERNAEHRUNG TEMPERATUR GEMÜSE FLEISCH TIEFKÜHLKOST FEUCHTIGKEIT ES VITAMINE FARBE WASSER ARBEIT HUNGER DURST SCHULEN