Heute keinen Hunger
Stiebing, R.M. · Deutsches Ärzteblatt · 2011 · Heft 20 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Artikel thematisiert die Ursachen für Mangelernährung bei Patienten und kritisiert die Unachtsamkeit des Pflegepersonals. Oft wird nicht hinterfragt, warum das Essen nicht angerührt wird. Mögliche Gründe sind, dass das Essen für den Patienten unerreichbar ist, er Schwierigkeiten beim Essen hat oder das Essen unappetitlich ist. Auch die Berücksichtigung individueller Essensvorlieben und die Bereitstellung von Hilfsmitteln, wie einer Brille, sind entscheidend. Die Beachtung dieser Aspekte ist kostenneutral und kann die Zufriedenheit der Patienten sowie des Pflegepersonals erhöhen und somit