CareLit Fachartikel

Management mit EDV Zukunftsorientiertes Management in der Gemeinschaftsverpflegung

Rexroth, H. · Küche im Altenheim, Hannover · 1997 · Heft 1 · S. 2 bis 6

Dokument
40143
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Rexroth, H.
Ausgabe
Heft 1 / 1997
Jahrgang 3
Seiten
2 bis 6
Erschienen: 1997-01-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI

Zusammenfassung

Führungskräfte brauchen Argumentationsund Entscheidungshilfen für die Etablierung von EDV, denn die Investition kostet zunächst Geld. Aufgrund des Sparzwanges treten die Chance, die der Einsatz von EDV bietet, oft in den Hintergrund.

Schlagworte

EDV KUECHE ORGANISATION ORGANISATORISCHE HILFSMITTEL Küche im Altenheim Hannover