Folsäure fördert kognitive Leistungsfähigkeit
ME · Deutsches Ärzteblatt · 2007 · Heft 12 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Folsäure, ein essentielles B-Vitamin, spielt eine entscheidende Rolle für die kognitive Leistungsfähigkeit. Studien zeigen, dass eine ausreichende Zufuhr von Folsäure mit einer verbesserten Gedächtnisleistung und einer höheren Konzentrationsfähigkeit korreliert. Besonders bei älteren Erwachsenen kann eine erhöhte Folsäureaufnahme das Risiko für kognitive Beeinträchtigungen verringern. Folsäure ist in verschiedenen Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und angereicherten Produkten enthalten. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Folsäure ist, wird empfohlen, um die geistige