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Rohe Austern für Patienten mit chronischen Lebererkrankungen lebensgefährlich

w · Deutsches Ärzteblatt · 2006 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
407822
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 3 / 2006
Jahrgang 38
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Rohe Austern stellen für Patienten mit chronischen Lebererkrankungen ein erhebliches Gesundheitsrisiko dar. Diese Meeresfrüchte können das Bakterium Vibrio vulnificus enthalten, das bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem zu schweren Infektionen führen kann. Bei Leberkranken ist die Fähigkeit, Infektionen zu bekämpfen, stark eingeschränkt, was zu lebensbedrohlichen Zuständen führen kann. Die Symptome einer Infektion reichen von Fieber und Schüttelfrost bis hin zu schwerwiegenden Komplikationen wie Sepsis. Daher wird empfohlen, dass Personen mit chronischen Lebererkrankungen auf den Verzehr

Schlagworte

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