CareLit Fachartikel

Bestrahlung von Lebensmitteln sinnvoll

w · Deutsches Ärzteblatt · 2004 · Heft 28 · S. 1 bis 1

Dokument
413584
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 28 / 2004
Jahrgang 36
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Bestrahlung von Lebensmitteln sinnvoll

Schlagworte

Bestrahlung Lebensmittel Sicherheit Haltbarkeit Mikrobiologie Nahrungsmitteltechnologie Food Irradiation Food Safety Food Microbiology Food Preservation Food Technology Deutsches Ärzteblatt