CareLit Fachartikel

Gesundheitsvorsorge und Gewässerschutz Welche Regelungen zu Chemikalien sind für Geschmacksund Geruchsbeeinträchtigungen angemessen?

Höfer, T. · Hebammen Wissen · 1997 · Heft 5 · S. 158 bis 166

Dokument
41485
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Hebammen Wissen
Autor:innen
Höfer, T.
Ausgabe
Heft 5 / 1997
Jahrgang 40
Seiten
158 bis 166
Erschienen: 1997-05-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
–

Zusammenfassung

In dem Beitrag beschreibt der Autor, welche Ursachen es für Geschmacksveränderungen bei Wassertieren und -pflanzen sowie beim Wasser geben kann und inwiefern sie gesundheitsbeeinträchtigend sein können. Die verschiedenen Gewässerschutzabkommen werden ebenso behandelt wie Nachweismethoden und geschmacksverändernde Chemikalien. Abschließend betrachtet der Autor den tatsächlichen Zusammenhang zwischen Geschmacksveränderungen und Gesundheitsrisiko.

Schlagworte

LEBENSMITTELHYGIENE WASSER OEKOLOGIE UMWELTSCHUTZ Hebammen Wissen