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Medizingeschichte(n): Genussmittel Kaffee

Schott, H. · Deutsches Ärzteblatt · 2004 · Heft 9 · S. 1 bis 1

Dokument
415173
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Schott, H.
Ausgabe
Heft 9 / 2004
Jahrgang 36
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Im frühen 17. Jahrhundert wurden Kaffee und Tabak durch Importe aus der Neuen Welt und dem Orient nach Europa gebracht. 1645 eröffnete in Venedig das erste öffentliche Kaffeehaus Europas, was zur Gründung ähnlicher Einrichtungen in anderen europäischen Städten führte. Die erste deutsche Kaffeehaus-Schrift stammt von Sinold Balthasar von Schütz und wurde 1698 veröffentlicht. Diese Entwicklung markierte den Beginn einer neuen Genusskultur in Europa, die das gesellschaftliche Leben und die sozialen Interaktionen nachhaltig beeinflusste.

Schlagworte

Medizingeschichte Genussmittel Kaffee Tabak Importe Kaffeehaus Venedig Ostindien Europa 17. Jahrhundert Sinold Balthasar von Schütz Harenberg Verlag Coffee Tobacco History Europe