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Freilichtmuseum Domäne Dahlem: Imbiss zum Anschauen
Lenze, S. · Deutsches Ärzteblatt · 2003 · Heft 44 · S. 1 bis 1
Dokument
416469
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
D er Gast steht gewöhnlich vor einem spärlich dekorierten Fenster: Nur einige Getränkedosen schmücken das kleine Schaufenster. Gegrüßt wird nicht. Eine Begegnung durch Düfte: Frittiergeruch, Ketchup, Rauch, Abgase. Schnelle Bestellung, schnelle Bedienung, schneller Genuss – ein Imbiss. Die Berliner Statistiker zählten in der Bundeshauptstadt 2 000 Buden. Die erste Imbissbude Deutschlands soll 1134 in Regensburg errichtet worden sein. Das Freilichtmuseum Domäne Dahlem in Berlin zeigt noch bis zum
Schlagworte
Imbissbude
Ausstellung
Freilichtmuseum
Esskultur
Fast Food
Garküchen
Geruchszonen
Berlin
Petersburger Kioske
Kulinarik
Food
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