Kolonfermentation verstärkt Refluxsymptome
w · Deutsches Ärzteblatt · 2003 · Heft 39 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Kolonfermentation, ein Prozess, bei dem unverdauliche Kohlenhydrate im Dickdarm durch Bakterien abgebaut werden, kann die Symptome von gastroösophagealem Reflux (GERD) verstärken. Bei der Fermentation entstehen Gase und kurzkettige Fettsäuren, die den Druck im Magen erhöhen und die Rückflussneigung fördern. Studien zeigen, dass bestimmte Nahrungsmittel, die reich an Ballaststoffen sind, die Kolonfermentation anregen und somit zu einer Verschlechterung der Refluxsymptome führen können. Eine gezielte Anpassung der Ernährung, insbesondere die Reduktion fermentierbarer Kohlenhydrate, könnte