CareLit Fachartikel

Fett im Duodenum verstärkt Sodbrennen

w · Deutsches Ärzteblatt · 2002 · Heft 19 · S. 1 bis 1

Dokument
422266
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 19 / 2002
Jahrgang 34
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Fett im Duodenum kann Sodbrennen verstärken, indem es die Produktion von Magensäure anregt und die Entleerung des Magens verzögert. Diese Faktoren führen dazu, dass der Druck im Magen steigt und Säure in die Speiseröhre zurückfließen kann. Studien zeigen, dass fettreiche Mahlzeiten die Symptome von gastroösophagealem Reflux verschlimmern. Zudem kann Fett die Funktion des unteren Ösophagussphinkters beeinträchtigen, was das Risiko für Sodbrennen erhöht. Um Beschwerden zu vermeiden, wird empfohlen, den Fettgehalt in der Ernährung zu reduzieren und auf kleinere, häufigere Mahlzeiten zu setzen.

Schlagworte

Fett Duodenum Sodbrennen Verdauung Ernährung Magen Reflux Symptome Fatty Acids Heartburn Gastroesophageal Reflux Diet Symptoms Deutsches Ärzteblatt