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Südtirol: Zum Blauburgunder
Berg, D. · Deutsches Ärzteblatt · 2001 · Heft 44 · S. 1 bis 1
Dokument
424380
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
D ie Sonne hat es mit Südtirol schon immer gut gemeint, weiß Martin Foradori vom Weingut J. Hofstätter in Tramin. Sein besonderer Stolz sind die Weinberge, die an den Hängen von Mazzon gelegen sind und zum Ansitz Barthenau gehören. Der größte Teil der 22 Hektar großen Rebfläche ist mit Blauburgunder bestockt. „Für Italien ist Mazzon die beste Lage für diese Rebsorte“, erklärt Foradori. In der Tat zählen seine Pinot nero „S. Urbano“ immer wieder zu den besten Blauburgundern. Nach dem 90er, 91er
Schlagworte
Blauburgunder
Südtirol
Weinbau
Rebsorte
Qualität
Jahrgang
Weingut
Eichenfass
Verkostung
Trauben
Anbau
Genossenschaft
Wine
Grapes
Pinot
Wine Making