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Pflanzenbiotechnologie - Neuartige Lebensmittel (Novel Food) und Pharmazeutika: Gentechnik effizient

Schwabedissen, O.M.Z. · Deutsches Ärzteblatt · 2001 · Heft 6 · S. 1 bis 1

Dokument
427286
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Schwabedissen, O.M.Z.
Ausgabe
Heft 6 / 2001
Jahrgang 33
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Pflanzenbiotechnologie ermöglicht die Entwicklung neuartiger Lebensmittel und Pharmazeutika durch den Einsatz gentechnischer Methoden. Diese Technologien bieten die Möglichkeit, Pflanzen gezielt zu verändern, um gewünschte Eigenschaften zu erzielen, wie verbesserte Nährstoffgehalte oder Resistenzen gegen Schädlinge. Novel Food umfasst Lebensmittel, die durch biotechnologische Verfahren hergestellt werden und in der EU strengen Zulassungsverfahren unterliegen. Die Effizienz der Gentechnik ermöglicht eine schnellere Züchtung und Anpassung an sich verändernde Umweltbedingungen. Zudem können

Schlagworte

Pflanzenbiotechnologie Lebensmittel Pharmazeutika Gentechnik Neuartige Lebensmittel Effizienz Biotechnology Food Technology Genetic Engineering Novel Foods Pharmaceuticals Deutsches Ärzteblatt