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Riechund Schmeckvermögen im Alter: Zinkmangel berücksichtigen

Hausmann, G. · Deutsches Ärzteblatt · 2000 · Heft 37 · S. 1 bis 1

Dokument
428850
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Hausmann, G.
Ausgabe
Heft 37 / 2000
Jahrgang 32
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Der Fachtext behandelt die Bedeutung des Riech- und Schmeckvermögens im Alter und hebt hervor, dass Zinkmangel eine häufige Ursache für Beeinträchtigungen dieser Sinne sein kann. Ältere Menschen sind oft anfälliger für Zinkmangel, was zu einer verminderten Geschmacks- und Geruchswahrnehmung führt. Dies kann nicht nur die Lebensqualität beeinträchtigen, sondern auch gesundheitliche Risiken mit sich bringen, da appetitliche Speisen und die Wahrnehmung von Gefahren wie verdorbenen Lebensmitteln betroffen sind. Der Text empfiehlt, Zinkmangel bei älteren Patienten zu berücksichtigen und

Schlagworte

Riechvermögen Schmeckvermögen Alter Zinkmangel Geschmackssinn Geruchssinn Ernährung Aging Zinc Taste Olfaction Nutritional Physiological Phenomena Sensory Perception Deutsches Ärzteblatt