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Pflanzenbiotechnologie: Neuartige Lebensmittel (Novel Food) und Pharmazeutika

Schell-Frederick, E.; Schell, J.S. · Deutsches Ärzteblatt · 2000 · Heft 28 · S. 1 bis 1

Dokument
429338
CareLit-ID
Jahr
2000
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Schell-Frederick, E.; Schell, J.S.
Ausgabe
Heft 28 / 2000
Jahrgang 32
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Die Pflanzenbiotechnologie spielt eine entscheidende Rolle in der Entwicklung neuartiger Lebensmittel (Novel Food) und Pharmazeutika. Durch biotechnologische Verfahren können Pflanzen gezielt verändert werden, um ihre Nährstoffgehalte zu optimieren oder neue Inhaltsstoffe zu erzeugen. Diese Innovationen bieten Potenzial für die Herstellung gesünderer Lebensmittel und die Entwicklung von Medikamenten. Zudem ermöglicht die Pflanzenbiotechnologie eine nachhaltige Produktion, die weniger Ressourcen benötigt und umweltfreundlicher ist. Die regulatorischen Rahmenbedingungen für Novel Food und

Schlagworte

Pflanzenbiotechnologie Lebensmittel Pharmazeutika Novel Food Bioproduktion Genetik Nachhaltigkeit Innovation Food Technology Biotechnology Genetic Engineering Novel Foods Pharmaceuticals Sustainable Development Deutsches Ärzteblatt