Kaffee und Sodbrennen
w · Deutsches Ärzteblatt · 2000 · Heft 10 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Text behandelt die Auswirkungen von Kaffee auf Sodbrennen, insbesondere bei Patienten mit Refluxkrankheit. Eine Studie untersuchte den Einfluss von 280 ml Filterkaffee im Vergleich zu 280 ml warmem Wasser nach einem Tag ohne Kaffee. Dabei wurden 24-Stunden-pH-Metrie und Manometrie bei sieben Refluxkranken und acht gesunden Probanden eingesetzt. Die Ergebnisse zeigten, dass Kaffee keinen Einfluss auf den postprandialen Reflux hatte, es sei denn, er wurde auf nüchternen Magen konsumiert. Dies deutet darauf hin, dass der Konsum von Kaffee bei Refluxpatienten unter bestimmten Bedingungen