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Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Entlastung für das Frühstücksei

Koch, K. · Deutsches Ärzteblatt · 1999 · Heft 19 · S. 1 bis 1

Dokument
433524
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Koch, K.
Ausgabe
Heft 19 / 1999
Jahrgang 31
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

A-1232 S P E K T R U M AKUT (4) Deutsches Ärzteblatt 96, Heft 19, 14. Mai 1999 Herz-Kreislauf-Erkrankungen Entlastung für das Frühstücksei E ier sind ungesund fürs Herz, so lautet ein mehr als 20 Jahre alter Glaubenssatz der Ernährungslehre. Doch der These haben amerikanische Forscher jetzt einen heftigen Schlag versetzt: Wer sich ausgewogen ernährt, dem schadet ein tägliches Ei offenbar nicht, lautet statt dessen das Ergebnis der bislang umfassendsten Analyse zum Thema (JAMA 1999; 281: 1387).

Schlagworte

Herz-Kreislauf-Erkrankungen Frühstücksei Eier Cholesterin Ernährung Risiko Diabetiker Vitamine Lebensstil Studie Heart Diseases Eggs Cholesterol Diet Diabetes Mellitus Vitamins