CareLit Fachartikel

Saison zu jeder Tageszeit Konservieren 1. Teil

Fachzeitschrift Heim, Wädenswil · 1997 · Heft 11 · S. 796 bis 798

Dokument
43646
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Fachzeitschrift Heim, Wädenswil
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 11 / 1997
Jahrgang 68
Seiten
796 bis 798
Erschienen: 1997-11-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Der Autor macht darauf aufmerksam, wie selbstverständlich wir heute konservierte Lebensmittel verwenden. Er geht auf die Geschichte der Lebensmittelkonservierung ein und streift kurz die Zusatzstoffe..

Schlagworte

GESCHICHTE MEDIZIN MEDIZINISCHES FACHGEBIET PHYSIOLOGIE ERNAEHRUNG Fachzeitschrift Heim Wädenswil