CareLit Fachartikel

Fett verstärkt Reflux

w · Deutsches Ärzteblatt · 1998 · Heft 25 · S. 1 bis 1

Dokument
436862
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 25 / 1998
Jahrgang 30
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Fett, insbesondere in Form von Schokolade, verstärkt die Refluxsymptomatik bei Sodbrennen-Patienten. In einer Studie wurden Motilitäts- und pH-Messungen in der Speiseröhre von gesunden Probanden und Patienten mit Refluxösophagitis durchgeführt, nachdem Kochsalz oder eine zehnprozentige Intralipidlösung ins Duodenum verabreicht wurde. Die Ergebnisse zeigten, dass die Fettgabe bei gesunden Personen den Sphinkterruhedruck signifikant senkte. Bei Refluxkranken hingegen führte die Fettinstillation zu einer Erhöhung der Refluxepisoden auf 6,5 pro 30 Minuten, was weniger auf eine Druckabnahme als

Schlagworte

Reflux Sodbrennen Schokolade Refluxösophagitis Motilitätsmessungen pH-Messungen Sphinkterruhedruck Fettinstillation Duodenum Sphinktererschlaffungen Gastroesophageal Reflux Esophagitis Sphincters Lipids pH Motility