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Die Bedeutung der Ernährung in der Prävention und Therapie von Krebs

Biesalski, H.K. · Deutsches Ärzteblatt · 1997 · Heft 51 · S. 1 bis 1

Dokument
438749
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Biesalski, H.K.
Ausgabe
Heft 51 / 1997
Jahrgang 29
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Ernährung spielt eine entscheidende Rolle in der Prävention und Therapie von Krebs, wie eine Konsensuskonferenz der Weltgesundheitsorganisation und des Bundesministeriums für Gesundheit vom 27. bis 29. November 1996 in Hohenheim verdeutlichte. Ziel war es, den aktuellen wissenschaftlichen Stand aus verschiedenen Fachrichtungen zu beleuchten. 50 internationale Wissenschaftler erörterten in vier Gruppen die Bedeutung der Ernährung für Krebserkrankungen der Lunge, Brust, Magen und des Kolons anhand von zehn spezifischen Fragen. Die Ergebnisse der Diskussionen unterstrichen die Relevanz einer

Schlagworte

Ernährung Prävention Therapie Krebs Konsensuskonferenz Weltgesundheitsorganisation Gesundheit Wissenschaftler Fachgebiete Krebserkrankungen Diet Neoplasms Prevention Therapy Consensus Health