CareLit Fachartikel
Computer erforschen: Kur-Klima in Sachsen
OD · Deutsches Ärzteblatt · 1997 · Heft 41 · S. 1 bis 1
Dokument
439633
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
gels einher geht die Verpflichtung, die Leistungen der Küche beziehungsweise der Ernährungsberatung regelmäßig durch die Gütegemeinschaft überprüfen zu lassen. Und das scheint bitter nötig. Denn eine niedersächsische Untersuchung durch den Göttinger Ernährungswissenschaftler Prof. Peter Schauder hat im den Kurbetrieben eng verwandten Krankenhausbereich für die Zusammensetzung der Kost besorgniserregende Qualitätslücken ausgemacht. Demnach ist die Patienten-Verpflegung im Vergleich mit den
Schlagworte
Kur-Klima
Sachsen
Klimameßstationen
Gesundheitsversorgung
Ernährungsberatung
Geriatrie
Unterernährung
Patientenverpflegung
Qualitätslücken
Diätverpflegung
Climate
Health Services
Nutrition
Geriatrics
Quality of Health Care
Patient Care