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Trans-Fettsäuren erhöhen Risiken für koronare Herzerkrankungen

ME · Deutsches Ärzteblatt · 1997 · Heft 31 · S. 1 bis 1

Dokument
440261
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
ME
Ausgabe
Heft 31 / 1997
Jahrgang 29
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Eine Studie an 21.930 finnischen Männern im Alter von 50 bis 69 Jahren, die rauchten und zu Beginn keine kardiovaskulären Erkrankungen hatten, untersuchte den Einfluss von Fettsäuren auf koronare Herzerkrankungen (KHK). Die Hypothese besagt, dass eine Ernährung mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren das KHK-Risiko senkt, während gesättigte Fettsäuren und Cholesterin das Risiko erhöhen. Die Teilnehmer wurden über einen Zeitraum von 6,1 Jahren beobachtet. Die Ergebnisse der Studie unterstützen die Annahme, dass Trans-Fettsäuren das Risiko für KHK erhöhen, was die Bedeutung einer gesunden

Schlagworte

Trans-Fettsäuren koronare Herzerkrankungen Diät mehrfach ungesättigte Fettsäuren gesättigte Fettsäuren Cholesterin epidemiologische Studie kardiovaskuläre Erkrankungen Trans Fatty Acids Coronary Disease Dietary Fats Unsaturated Fats Saturated Fats Cholesterol Epidemiologic Studies Deutsches Ärzteblatt