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Ballaststoffe senken das Herzinfarktrisiko

mll · Deutsches Ärzteblatt · 1997 · Heft 22 · S. 1 bis 1

Dokument
440947
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
mll
Ausgabe
Heft 22 / 1997
Jahrgang 29
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Ernährung und dem Risiko für koronare Herzerkrankungen. Die Ergebnisse zeigen, dass eine hohe Zufuhr von Ballaststoffen signifikant mit einem verringerten Risiko für Herzinfarkte verbunden ist. Ballaststoffe fördern nicht nur die Verdauung, sondern tragen auch zur Regulierung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung der Blutfettwerte bei. Die Studie hebt hervor, dass insbesondere lösliche Ballaststoffe, die in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vorkommen, eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben. Eine ballaststoffreiche Ernährung sollte daher als präventive Maßnahme zur

Schlagworte

Ballaststoffe Herzinfarktrisiko Ernährung koronare Herzerkrankung Kohortenstudie epidemiologische Untersuchungen Dietary Fiber Coronary Disease Risk Factors Epidemiology Cohort Studies Deutsches Ärzteblatt