CareLit Fachartikel
Europäische Novel-Food-Verordnung: Schlupfloch für Gentechnik-Nahrung
Koch, K. · Deutsches Ärzteblatt · 1997 · Heft 20 · S. 1 bis 1
Dokument
441041
CareLit-ID
Jahr
1997
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
A-1308 S P E K T R U M AKUT (4) Deutsches Ärzteblatt 94, Heft 20, 16. Mai 1997 Europäische Novel-Food-Verordnung Schlupfloch für Gentechnik-Nahrung bwohl am 15. Mai die europäische „Novel-FoodVerordnung“ in Kraft tritt, werden die Verbraucher nicht in der Lage sein, gentechnisch veränderte Nahrungsmittel zu erkennen. Denn die EG-Verordnung, die die Zulassung und Kennzeichnung gentechnisch veränderter Pflanzen und Lebensmittel regelt, enthält noch erhebliche Lücken. So fallen die einzigen beiden
Schlagworte
Novel-Food-Verordnung
Gentechnik
Nahrungsmittel
Kennzeichnung
Verbraucher
Sojabohnen
Mais
EU-Verordnung
Lebensmittel
Emulgatoren
Zusatzstoffe
Nachweisverfahren
Food Technology
Genetically Modified Organisms
Food Labeling
Food Safety