CareLit Fachartikel
Kochkurse von Alfons Schuhbeck und seiner Mannschaft
N.N. · Deutsches Ärzteblatt · 1996 · Heft 36 · S. 1 bis 1
Dokument
443906
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
D a standen wir nun – so an die 30 Kochbegeisterte – erwartungsvoll um den Küchenmeister herum und harrten der Dinge, die da kommen sollten. Küchenchef Alfons Schuhbeck gab in seinem KurhausStüberl in Waging am See eine Kochdemonstration. Zunächst einmal erfreuten wir uns ungemein an den gewürzten Worten des Meisters, der publikumsgewohnt, humorig und locker uns einige verblüffend einfache, aber effektvolle Tips vorab mit auf den Weg gab. Schon jetzt hatte man das Gefühl, wichtige
Schlagworte
Kochkurse
Alfons Schuhbeck
Kochdemonstration
Küchengeheimnisse
Vinaigrette
Gemüse
Räucherofen
Spargel
Tischdekoration
Kräuter
Cooking
Culinary Arts
Cooking Techniques
Food Preparation
Vegetables
Herbs