CareLit Fachartikel

Chili schützt den Magen

w · Deutsches Ärzteblatt · 1996 · Heft 30 · S. 1 bis 1

Dokument
444212
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
w
Ausgabe
Heft 30 / 1996
Jahrgang 28
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Chili wird häufig als ungeeignet für "magenempfindliche" Patienten angesehen, doch aktuelle Forschung zeigt, dass Capsaicin, der Hauptbestandteil von Chili, tatsächlich die Magenschleimhaut schützt. In einer Studie mit 20 Probanden konsumierten diese 20 Gramm Chili in 200 Milliliter Wasser. Nach der Einnahme von 600 Milligramm Aspirin wurde festgestellt, dass Chili die schädlichen Auswirkungen des Medikaments auf die Magenschleimhaut mindern kann. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Chili nicht nur unbedenklich, sondern möglicherweise auch vorteilhaft für die Magen-Gesundheit ist, indem es vor

Schlagworte

Chili Capsaicin Magenschleimhaut Noxen Aspirin Akutstudie Patienten diätetische Empfehlungen Stomach Gastrointestinal Diseases Diet Protective Agents Deutsches Ärzteblatt