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Es sollte möglichst viel zu rüsten geben Gemeinsames Kochen im Altersheim

Schnetzler, R. · Fachzeitschrift Heim, Wädenswil · 1998 · Heft 2 · S. 109 bis 111

Dokument
44587
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Fachzeitschrift Heim, Wädenswil
Autor:innen
Schnetzler, R.
Ausgabe
Heft 2 / 1998
Jahrgang 69
Seiten
109 bis 111
Erschienen: 1998-02-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Peter Glauser und Marie-Theres Blunier haben als Thema für ihre Projektarbeit im Rahmen des Weiterbildungskurses Die Heimköchin/der Heimkoch das Kochen mit Bewohnerinnen und Bewohnern gewählt. Im Altersheim Hérosé in Aarau, wo Peter Glauser arbeitet, wurden zuerst alle Pensionärinnen und Pensionäre am Projekt beteiligt, später abwechslungsweise je die Hälfte von ihnen. Im Altersheim Lyss-Busswil kommen jeweils jene Bewohnerinnen und Bewohner in die Kochgruppe, die Lust haben, wieder einmal selber beim Auswählen und Zubereiten eines Abendessens mitzuhelfen.

Schlagworte

HEIME PRIVAT KOCH ESSEN PROJEKT Fachzeitschrift Heim Wädenswil