CareLit Fachartikel

Antioxidative Vitamine in der Prävention

Fulda, E.; Koch, J.; Biesalski, K. · Deutsches Ärzteblatt · 1996 · Heft 4 · S. 1 bis 1

Dokument
446234
CareLit-ID
Jahr
1996
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Fulda, E.; Koch, J.; Biesalski, K.
Ausgabe
Heft 4 / 1996
Jahrgang 28
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Antioxidative Vitamine, insbesondere Vitamin C, E und Beta-Carotin, spielen eine wichtige Rolle in der Prävention von Krankheiten. Diese Vitamine schützen die Zellen vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale verursacht wird. Oxidativer Stress ist mit verschiedenen chronischen Erkrankungen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten, verbunden. Studien zeigen, dass eine ausreichende Zufuhr dieser Vitamine das Risiko für solche Erkrankungen senken kann. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, wird empfohlen, um die notwendigen Antioxidantien

Schlagworte

antioxidative Vitamine Prävention Gesundheit freie Radikale Ernährung Mikronährstoffe Antioxidants Vitamins Dietary Supplements Free Radicals Nutritional Physiological Phenomena Deutsches Ärzteblatt