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Deutschland ein Jodmangelgebiet

Meng, W. · Deutsches Ärzteblatt · 1994 · Heft 19 · S. 1 bis 1

Dokument
452030
CareLit-ID
Jahr
1994
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Meng, W.
Ausgabe
Heft 19 / 1994
Jahrgang 26
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Deutschland gilt als Jodmangelgebiet, da die Jodaufnahme der Bevölkerung häufig unter den empfohlenen Werten liegt. Jod ist ein essentielles Spurenelement, das für die Schilddrüsenfunktion und die Produktion von Schilddrüsenhormonen notwendig ist. Ein Mangel kann zu gesundheitlichen Problemen wie Kropfbildung und anderen Schilddrüsenerkrankungen führen. Die Hauptursachen für den Jodmangel in Deutschland sind der geringe Jodgehalt in Böden und Lebensmitteln sowie eine unzureichende Verwendung jodhaltiger Lebensmittel. Um dem Mangel entgegenzuwirken, wird die Verwendung von jodiertem Speisesalz

Schlagworte

Jodmangel Deutschland Schilddrüse Gesundheit Ernährung Prävention Mangelernährung Jodversorgung Iodine Deficiency Germany Thyroid Diseases Nutrition Health Promotion Dietary Supplements Deutsches Ärzteblatt