CareLit Fachartikel
Gastronomische Kompetenz birgt Marktchancen
Schlippschuh, T. · Das Krankenhaus, Berlin · 1998 · Heft 4 · S. 3 bis 6
Dokument
45332
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Autor berichtet über die Umstrukturierung des Gesundheitszentrums Evangelisches Stift St. Martin in Koblenz, wodurch diese Gesundheitseinrichtung vom Kranken-Haus zum Dienst- Leistungszentrum wurde.
Schlagworte
MARKTWIRTSCHAFT
KUNDENORIENTIERUNG
KUECHE
SPEISENVERSORGUNG
FREMDVERGABE
KRANKENHAUS
Das Krankenhaus
Berlin