CareLit Fachartikel
Modernes Grillen mit „Mac BBQ“
KB · Deutsches Ärzteblatt · 1992 · Heft 20 · S. 1 bis 1
Dokument
459078
CareLit-ID
Jahr
1992
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
„Indirektes” Grillen: aus der Mitte der Grillschale Werkfoto Reizmagen I PAN elt's Das Schicht-Gine, Antazidum DEUTSCHES ÄRZTEBLATT PRAXIS UND HAUS Modernes Grillen mit „Mac BBQ" Das Grillgerät „Mac BBQ", in Schweden entwikkelt, grillt „indirekt": Die Hitzequelle befindet sich nicht unter dem Grillgut, sondern daneben. Praktisch sieht das so aus: In der Grillschale steht in der Mitte ein schmaler Korb, der mit dem Heizmaterial gefüllt wird. Fleisch oder Fisch werden seitlich
Schlagworte
Grillen
Mac BBQ
indirektes Grillen
Holzkohle
Kokosnußschalen
Riopan
Magaldrat
Reizmagen
Gastritis
Refluxösophagitis
Ulcus
Cooking
Charcoal
Coconut
Magnesium Hydroxide
Gastroesophageal Reflux