CareLit Fachartikel
Seuchenartige Zunahme der Infektionen durch Salmonella enteritidis
Kist, M. · Deutsches Ärzteblatt · 1992 · Heft 19 · S. 1 bis 1
Dokument
459109
CareLit-ID
Jahr
1992
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Manfred Kist DEUTSCHES ÄRZTEBLATT Seit 1986 wird in der Bundesrepublik Deutschland wieder ein signifikanter Anstieg der Salmonellenerkrankungen des Menschen beobachtet, der mit 91 237 Fällen im Jahr 1990 seinen bisherigen Höchststand erreicht hat und der weitgehend auf einer extremen Zunahme des Serovars S. enteritidis beruht, wobei ein weit überwiegender Anteil dem Colindale Phagentyp 4 zuzuordnen ist. Die Entwicklung in der Bundesrepublik spiegelt offenbar eine weltweite Zunahme des
Schlagworte
Salmonella enteritidis
Salmonellenerkrankungen
Infektionsquellen
Geflügel
Hühnereier
Epidemiologie
Pathogenität
Lebensmittelinfektionen
Zunahme
Phagentyp 4
Menschenpathogenität
Interventionsmaßnahmen
Salmonellosis
Foodborne Diseases
Poultry
Eggs