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Kochsalzkonsum und arterielle Hypertonie

Luft, F.C.; Weber, M.; Mann, J. · Deutsches Ärzteblatt · 1992 · Heft 16 · S. 1 bis 1

Dokument
459367
CareLit-ID
Jahr
1992
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Luft, F.C.; Weber, M.; Mann, J.
Ausgabe
Heft 16 / 1992
Jahrgang 24
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

AKTUELLE MEDIZIN DEUTSCHES ÄRZTEBLATT Kochsalzkonsum und arterielle Hypertonie Friedrich C. Luft, Manfred Weber und Johannes Mann E in denkbarer Zusammenhang zwischen diätetischer Salzzufuhr und Blutdruck ist seit mehr als 5000 Jahren bekannt. In der ältesten erhaltenen medizinischen Schrift wird Nei Ching, der „Gelbe Kaiser", folgendermaßen zitiert: „Wenn zu viel Salz in der Nahrung ist, wird der Puls hart, die Gesichtsfarbe verändert sich, und es treten Tränen auf. " Zur

Schlagworte

Kochsalzkonsum arterielle Hypertonie Blutdruck epidemiologische Studien diätetische Salzzufuhr Hypertonie-Prävalenz Sodium Chloride Hypertension Blood Pressure Dietary Sodium Epidemiology Sodium Deutsches Ärzteblatt