CareLit Fachartikel
Si j'étai roi
bt · Deutsches Ärzteblatt · 1991 · Heft 42 · S. 1 bis 1
Dokument
461658
CareLit-ID
Jahr
1991
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
DEUTSCHES ÄRZTEBLATT DIE GLOSSE „Labor in der Tasche” Mit dem hier wiedergegebenen Foto wirbt der „Arbeitskreis Haushaltsgetreidemühlen" nicht für Vollwertkost oder frisches Gemüse, sondern sozusagen für Mißtrauen. In dem abgebildeten „Salat, Obbst und Gemüse" (Schreibweise nach dem Original), in all der „appetittlichen Frischkost" (dito) könnten nämlich zu viele Nitrate enthalten sein! Bei Überdüngung, so wird erläutert, nehmen die Pflanzen zu viel Stickstoff auf, und wenn man das
Schlagworte
Nitrat
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