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Schweine mögen Spitalküchen

Ramer, A. · Spital Management, Zug · 1998 · Heft 6 · S. 16 bis 17

Dokument
46618
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Spital Management, Zug
Autor:innen
Ramer, A.
Ausgabe
Heft 6 / 1998
Jahrgang 4
Seiten
16 bis 17
Erschienen: 1998-06-15 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

In der kleinen Aargauer Gemeinde Stetten betreibt der 34jährige Werner Humbel eine Schweinemast. Die über 1000 Tiere leben von Speiseresten, die vorwiegend aus Spitälern und Kantinen stammen. Jeden Tag sammeln drei Chauffeure mit Lastwagen die Lebensmittel ein, pro Woche sind das 90 bis 100 Tonnen. Das Geschäft mit Schweinen und Lebensmittelrecycling läuft gut.

Schlagworte

RECYCLING ESSEN NAHRUNGSMITTEL TIER Spital Management Zug