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pe · Deutsches Ärzteblatt · 1990 · Heft 27 · S. 1 bis 1

Dokument
466556
CareLit-ID
Jahr
1990
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
pe
Ausgabe
Heft 27 / 1990
Jahrgang 22
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

I. Diedrichsen, Universität Hohenheim, Stuttgart Ernährungspsychologie 1990. Etwa 280 S. 28 Abb. 7 Tab. Brosch. DM 48, - ISBN 3-540-52755-9 Dieses erste Lehrbuch der Ernährungspsychologie im deutschsprachigen Raum behandelt Gründe für die Entstehung von normalem und abweichendem Eßund Trinkverhalten aus biologischer und psychosozialer Sicht. Das Buch will Einsichten in emährungspsychologische Zusammenhänge vermitteln und die Bereitschaft zu einem ausgewogenen und gesundheitsbewußten

Schlagworte

Ernährungspsychologie Eßverhalten Trinkverhalten Anorexie Bulimie Adipositas Alkoholabhängigkeit Prävention Therapie Hormonproduktion Osteoporose Lipidsenker Eating Disorders Bulimia Nervosa Anorexia Nervosa Obesity