Auseinandersetzung mit den Konsequenzen der Langlebigkeit tut not: Geriatrische Patienten leiden oft unter Mangelernährung
Pflegezeitschrift · 1998 · Heft 7 · S. 494 bis 497
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Multimorbide geriatrische Patienten in den Kliniken und zu Hause sind zu 70 Prozent mangelernährt. Zu diesem Ergebnis kommt die sogenannte Heidelberger Bethanienstudie, die jetzt anläßlich eines Pressegesprächs der Fresenius Home Care in Frankfurt vorgestellt wurde. Prof. Günther Schlierf, Leiter des Geriatrischen Zentrums Bethanien in Heidelberg, forderte aus diesem Grunde, die Ernährungsprobleme müßten gleichrangig mit anderen ärztlichen, pflegerischen oder therapeutischen Aufgaben gesehen und dokumentiert werden. In vielen Fällen ist eine Ernährungstherapie unter Einsatz von Nahrungssupplementen oder einer en…