CareLit Fachartikel

Schädlinge Fragen und Antworten zum Eigenkontrollsystem nach HACCP-Richtlinien

Voigt, T.-F. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1998 · Heft 9 · S. 28 bis 30

Dokument
47400
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Voigt, T.-F.
Ausgabe
Heft 9 / 1998
Jahrgang 24
Seiten
28 bis 30
Erschienen: 1998-09-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI
–

Zusammenfassung

In vielen Krankenhäusern wurde bislang das Thema Schädlinge nur am Rande behandelt. Prophylaktische Maßnahmen waren eher die Ausnahme. Der Schädlingsbekämpfer wurde vielfach erst dann gerufen, wenn sich ein Befall massiv etabliert hatte und Maßnahmen in eigener Regie nicht zum Erfolg führten.

Schlagworte

GEFAHRSTOFF KUECHE FREMDVERGABE HYGIENE HYGIENERICHTLINIEN LEBENSMITTELHYGIENE SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG Krankenhaus Technik Landsberg