CareLit Fachartikel
Biotechnologie
Habermehl, A. · Deutsches Ärzteblatt · 1988 · Heft 24 · S. 1 bis 1
Dokument
474085
CareLit-ID
Jahr
1988
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
DEUTSCHES ÄRZTEBLATT Biotechnologie D ie Verfahren der Biotechnologie nutzen biologische Vorgänge für die industrielle Produktion, im besonderen die katalytische Wirkung von Enzymen, sei es in Form des gesamten Enzymsystems einer Zelle, sei es in Form einzelner, isolierter Enzyme. Die Biotechnologie ist ein Teilgebiet der chemischen Technik, dessen Kennzeichen die grundsätzlich biologische Natur der chemischen Reaktionen ist. Bei biotechnologischen Verfahren werden Mikroorganismen
Schlagworte
Biotechnologie
Enzyme
Mikroorganismen
Gentechnologie
Antibiotika
Fermentation
Biomasse
Lebensmitteltechnologie
industrielle Produktion
Bioreaktoren
Biotransformation
Verfahrenstechnik
Biotechnology
Enzymes
Microorganisms
Genetic Engineering