CareLit Fachartikel

Fettverbrauch steigt

imu; EB · Deutsches Ärzteblatt · 1987 · Heft 7 · S. 1 bis 1

Dokument
478964
CareLit-ID
Jahr
1987
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
imu; EB
Ausgabe
Heft 7 / 1987
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

29, 6 kg pro Kopf betrug der Fettverbrauch der Bundesbürger im Jahre 1986, das waren 3, 9 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Butterverbrauch stieg überdurchschnittlich (siehe auch „seite eins" dieses Heftes). In diesem Zusammenhang ein historischer Vergleich: Vor 50 Jahren mußte im Deutschen Reich der Einzelhandel eine „Kundenliste" für Butter und an-IM 86 12 18 Quelle: BMELF dere Nahrungsfette einführen, weil zur Devisenersparnis die Einfuhr verringert werden sollte (in

Schlagworte

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