CareLit Fachartikel

Allzeit bereit Fertigmenüs in der Seniorenverpflegung

Hantelmann, U. · Küche im Altenheim, Hannover · 1998 · Heft 11 · S. 4 bis 7

Dokument
48080
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Hantelmann, U.
Ausgabe
Heft 11 / 1998
Jahrgang 4
Seiten
4 bis 7
Erschienen: 1998-11-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

Schnell, sicher, einfach und wirtschaftlich. Fertigmenüs sind absolut in, Langeweile in der Verpflegung ist out. Egal ob tiefgekühlt, gekühlt, pasteurisiert oder sterilisiert: das Angebot an Fertigmenüs ist riesig. Doch halten die schnellsten Speisen, was sie versprechen?

Schlagworte

KUECHE ESSEN MOBILE DIENSTE Küche im Altenheim Hannover