CareLit Fachartikel
ω-3-Fettsäuren aus Fisch: Zellfunktionen, Gesundheit
Weber, P.C. · Deutsches Ärzteblatt · 1985 · Heft 49 · S. 1 bis 1
Dokument
483056
CareLit-ID
Jahr
1985
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
DEUTSCHES ÄRZTEBLATT EDITORIAL (0-3-Fettsäuren aus Fisch: Zellfunktionen, Gesundheit Seit langem ist bekannt, daß Arteriosklerose und schwere koronare Herzkrankheiten bei Eskimos ungewöhnlich selten vorkommen. Man hat dafür die sehr fischreiche Nahrung verantwortlich gemacht. Nach neueren Ergebnissen der klinischen und experiMentellen Forschung, insbesondere an Zellkulturen, hat sich nun herausgestellt, daß die (0-3-Fettsäuren spezifische Wirkungen im Fettstoffwechsel haben, die
Schlagworte
ω-3-Fettsäuren
Fisch
Gesundheit
Arteriosklerose
Thrombozyten
Lipoproteine
Entzündung
Ernährung
Myokardinfarkt
Eikosanoide
Fatty Acids
Omega-3
Atherosclerosis
Thrombocytes
Lipoproteins
Inflammation