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Wiedow, K. · Küche im Altenheim, Hannover · 1998 · Heft 12 · S. 10 bis 11

Dokument
48385
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Wiedow, K.
Ausgabe
Heft 12 / 1998
Jahrgang 4
Seiten
10 bis 11
Erschienen: 1998-12-01 00:00:00
ISSN
1453-859X
DOI
–

Zusammenfassung

In diesem Bericht die Eindrücke vom 5. Kongress für Gemeinschaftsverpflegung der Anfang Oktober diesen Jahres in München stattfand. Erfahrungsaustausch, Beratungen und vieles mehr. Hauptthema war allerdings: zunehmender Kostendruck und mögliche Lösungen.

Schlagworte

TAGUNG KOSTEN BERATUNG BAYERN Küche im Altenheim Hannover