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Schnelligkeit ist Trumpf

Höß, A. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1998 · Heft 11 · S. 10 bis 12

Dokument
48565
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Höß, A.
Ausgabe
Heft 11 / 1998
Jahrgang 35
Seiten
10 bis 12
Erschienen: 1998-11-01 00:00:00
ISSN
0041-5295
DOI
–

Zusammenfassung

Die Stagnation des privaten Verbrauchs und ungewisse Prognosen für das Jahr 1999 bescherten der hogatec, der wichtigsten Messe für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, in diesem Jahr einen Besucherrückgang von rund 20 %. Soviel Technik wie möglich, so wenig Food wie nötig ist das Motto dieser internationalen Ausstellung in Düsseldorf.

Schlagworte

TAGUNG PROGNOSE GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG TECHNIK Rationelle Hauswirtschaft München