CareLit Fachartikel

Bedeutung der Fette in der Ernährung

müb · Deutsches Ärzteblatt · 1983 · Heft 38 · S. 1 bis 1

Dokument
490625
CareLit-ID
Jahr
1983
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
müb
Ausgabe
Heft 38 / 1983
Jahrgang 15
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Zur Fortbildung Aktuelle Medizin FÜR SIE GELESEN Bedeutung der Fette in der Ernährung Obwohl durch epidemiologische und tierexperimentelle Studien eine Kausalität zwischen koronarer Herzkrankheit und Art und Menge von Nahrungsfett bislang nicht bewiesen werden konnte, empfiehlt die überwiegende Mehrzahl der Ernährungswissenschaftler eine cholesterinarme, fettarme Diät als vorbeugende Maßnahme gegen die koronare Herzkrankheit. Eine internationale Expertenkommission der Deutschen

Schlagworte

Fette Ernährung koronare Herzkrankheit Cholesterin Diät Risikofaktoren Übergewicht gesättigte Fettsäuren ungesättigte Fettsäuren Knochendichte Testosteron Ranitidin Dietary Fats Coronary Disease Cholesterol Diet