CareLit Fachartikel

Guaran für Stoffwechsel-Kranke

WF · Deutsches Ärzteblatt · 1983 · Heft 16 · S. 1 bis 1

Dokument
491693
CareLit-ID
Jahr
1983
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
WF
Ausgabe
Heft 16 / 1983
Jahrgang 15
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

Resorption der Kohlenhydrate links ohne, rechts mit Guar Schema: Boehringer Mannheim verdickte Diffusionsschicht Leserdienst: Hinweise • Anregungen AUS INDUSTRIE UND FORSCHUNG Bei Ballaststoffen handelt es sich um unverdauliche Anteile der Nahrung. Man unterscheidet die faserreichen Füllstoffe von den sogenannten Quellstoffen wie Polyuronsäuren oder Polyhexosen. Ein Vertreter der letztgenannten Verbindungsklasse ist Guaran, das zu den Galaktomannanen gehört. Guaran besteht aus

Schlagworte

Guaran Stoffwechsel Diabetes Hyperlipoproteinämie Ballaststoffe Quellstoffe Resorption Blutzucker Lipase Amylase Flatulenz Bioelemente Dietary Fiber Diabetes Mellitus Hyperlipoproteinemia Galactomannan